Il popolo uzbeko si distingue per una cultura ricca e originale, che si riflette negli abiti e nella cucina nazionali, nei costumi e nella decorazione della casa. Oggi puoi conoscere gli ex compatrioti visitando un paese ospitale tra le poche escursioni o andando da solo.
Istruzioni
Passo 1
L'abito tradizionale per gli uomini è una veste, di solito una veste di seta dai colori vivaci con strisce tradizionali. È consuetudine cingere la vestaglia con una sciarpa-fascia, la testa dell'uomo è coperta da uno zucchetto. Le donne vestono non meno brillantemente con abiti di raso lunghi e ampi, è gradito anche uno scialle, un foulard o uno zucchetto ricamato in testa.
Passo 2
La maggior parte della popolazione è ancora impegnata nell'agricoltura, nei vari mestieri e nel commercio. Nelle città, sono sempre stati diffusi mestieri come la tessitura, la ceramica, il fabbro, i gioielli e la lavorazione della pelle. Le donne sono impegnate a cucire vestiti, ricamare modelli nazionali popolari tra gli ospiti occidentali, realizzano anche zucchetti per i turisti. Per quanto strano possa sembrare, questo modo di vivere urbano quotidiano, che dura da più di un secolo, è ampiamente sopravvissuto fino ad oggi.
Passaggio 3
Certo, non si può dire che la civiltà e la globalizzazione non abbiano influenzato lo stile di vita dell'Uzbekistan. Usano anche telefoni cellulari e gadget, Internet café (è estremamente costoso portare Internet in casa per gli standard locali) e karaoke sono molto diffusi.
Passaggio 4
Al di fuori delle città, l'Uzbekistan vive di allevamento di bestiame. Fin dall'antichità qui venivano allevati principalmente buoi e cavalli come animali da tiro e pecore da carne e da latte. Nelle regioni pedemontane e steppiche l'allevamento del bestiame (allevamento ovino e allevamento di cavalli) svolge un ruolo di primo piano.
Passaggio 5
Per gli uzbeki, la famiglia è di grande importanza e il divorzio è molto raro qui. Tradizionalmente, le famiglie uzbeke hanno molti figli e comprendono diverse generazioni sotto lo stesso tetto. Onorare gli anziani è una caratteristica. All'interno della famiglia c'è una chiara divisione del lavoro: gli uomini sono impegnati nell'artigianato, nel giardinaggio e nell'allevamento del bestiame, le donne sono responsabili della cura dell'intera famiglia e dei bambini.
Passaggio 6
Più di mille piatti diversi sono conosciuti nella cucina nazionale uzbeka. Il primo posto è, ovviamente, pilaf. Questo è un piatto festivo e quotidiano, nessun evento familiare è completo senza di esso. L'antipasto "kazi" è preparato con carne di cavallo e le zuppe più popolari sono la shurpa e la mastava a base di verdure.
Passaggio 7
Il pane in Uzbekistan è considerato sacro e il tradizionale uso di cestini di pane sulla testa è collegato a questo. Nei giorni festivi, in un forno di terracotta, si cuociono torte di patyr di pasta sfoglia su grasso di agnello e nei giorni feriali si impastano nell'acqua le torte obi-non. Bere il tè con i dolci e la frutta è una tradizione quotidiana e obbligatoria. Il tè viene versato da piccole teiere e servito in ciotole.
Passaggio 8
Il popolo uzbeko si distingue per la grande ospitalità e tutti gli eventi festivi sono celebrati in modo molto allegro e affollato. Matrimoni, anniversari, feste nazionali sono accompagnati da pasti abbondanti, non senza insolite musiche e balli uzbeki.
